| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 草莓酱热量/卡路里486千卡 | |||

1、草莓洗干净,控水,有水草莓酱放的时间会变短

2、切成这种四分之一形状的,喜欢酱细腻的可以切成丁

3、用糖腌渍,草莓和糖差不多就行,腌到糖的水分出来

4、一个小时不到就出草莓水了

5、放到锅里小火慢慢熬,要一直搅拌,防止结底,最好用不粘锅

6、最后挤点柠檬汁在上面。保存时间更长
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、预防肠癌、润肺生津等功效;可与橙子、红糖、榛子搭配;与红薯、黄瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、抗菌消炎、化痰等功效;可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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