| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 自制草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于铺瓷砖33分钟消耗的热量270 | |||||
1、草莓放淡盐水中泡半个小时。
2、洗净摘掉叶子。
3、放适量糖腌渍。
4、至腌出汤汁。
5、将腌渍好的草莓大火煮开。
6、转中小火，略收汁，中间可以用勺轻挤压至草莓破碎。（喜欢大颗料的不必）
7、当汤汁收至粘稠时，加入一大勺麦芽糖，再继续煮至自已喜欢的程度。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、促进胃肠蠕动、预防肠癌等功效；可与牛奶、榛子、酸奶搭配；与樱桃、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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