海鲜粥的热量/卡路里_海鲜粥的做法

1、熬粥的大米洗净，用少许食盐和橄榄油腌15分钟。
2、瑶柱、海米、牡蛎干泡2小时以上。泡好后，加入少许鱼露和味淋腌15分钟。
3、加入适量水，开始熬粥，大约熬1小时左右。加入腌好的瑶柱、海米、牡蛎干。生姜切丝，也加入粥中。再熬30分钟，加入切好的白菜丝，加入少许白胡椒和食盐，继续熬10分钟。最后加入小葱碎，即可。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、活血祛瘀、除烦渴等功效；可与绿豆、黑豆、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、利五脏、补益健身等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、杀菌、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促消化、解油腻、促进消化等功效；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；

海鲜粥的热量和减肥功效