| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 生菜卷铁板肉热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡,相当于压腿740分钟消耗的热量150 | |||||
1、盐、生抽、料酒腌好的五花肉片上锅小火煎至两面微焦黄。
2、蘸料：孜然粉、辣椒粉、盐拌匀。
3、洗好控水的生包菜。卷肉吃！香！
4、在家也能吃到重口味的铁板煎肉！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、补肾养血等功效；可与洋葱、山楂、白菜搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促消化、降低胆固醇等功效；可与豆腐、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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