| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于草地保龄球120分钟消耗的热量180 | |||||
1、将虾仁切成小块儿，放少许料酒、生抽去去腥味。
2、洋葱洗净切小块儿
3、土豆去皮洗净，切开放入锅中煮，用筷子能扎透就熟啦！
4、将煮熟的土豆泥放到大碗中碾碎成泥，这时候会有一点儿干，但是没关系的欧。
5、锅中放油，油热后，将虾仁，洋葱放入翻炒，加入少许黑胡椒、盐和鸡精。待虾仁变红后关火。油可以稍微多放点儿，这样拌在土豆泥里，土豆就不会那么干，味道更好哒！
6、将炒好的虾仁加入土豆泥中，加入盐、黑胡椒搅拌均匀。撒上芝士碎，放入烤箱，中火烤5钟左右就可以啦！
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、抗早衰、增强性功能等功效；可与荷兰豆、海马、上海青搭配；与红枣、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、预防高血压等功效；可与大蒜、鸡蛋、松子搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、美容等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与香蕉、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促进消化、增进食欲等功效；
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