卤鸡脖的热量/卡路里_卤鸡脖的做法

鸡脖一包、台湾卤料王一包里面有两个用一个就行、干辣椒我放三个，喜欢辣的朋友可以多放、麻椒一点点、八角两三个、香叶三片、蒜头切成沫、姜切成沫，不用太多、适量的糖，生抽，老抽，鸡精，盐，料酒根据自己的口味

1、材料都准备好后，放油，等油温够了把八角，花椒，干辣椒，蒜头，姜丝，香叶放入锅中煸炒，然后倒入开水捞过的鸡脖放入锅中（鸡脖可以先切好），炒出香味后放入调料，然后在放入卤料包加水，中火卤，等汁差不多干了在加入一些水继续卤，这样更入味，然后大火收汁，香喷喷的鸡脖就好了

鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、补精等功效；可与油菜、首乌、冬瓜搭配；与海虾、狗肾、芝麻相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、防感冒等功效；可与卷心菜、鹌鹑、虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、理气止痛、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；

卤鸡脖的热量和减肥功效