| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 番茄炒蛋热量/卡路里564千卡 | |||
1、将小葱切成段,蒜瓣拍好,将西红柿洗净不要去皮,切成小块,青椒切成细丝。
2、将两个土鸡蛋打散后,加一小勺水
3、要热锅热油,避免鸡蛋下去到时候一股生油味,那可是很影响口感的。将鸡蛋放到油锅里翻炒,然后捞出备用。

4、将切好的葱段和蒜瓣爆香,留一部分葱花,等出锅后撒一点,会很增色。接着放入西红柿和青椒翻炒,翻炒时加一点水,放入盐,糖,根据洗好再放些番茄沙司,更有浓郁的番茄味,然后将鸡蛋再放入锅中翻炒。炒好装盘。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、护肤、祛雀斑等功效;可与茭白、三文鱼、西兰花搭配;与猪肝、鱼头、冰棍相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、菠菜、荠菜搭配;与糖精、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降血糖、镇痛等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、缓解疲劳、降血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、杀菌、促进消化等功效;可与洋葱、排骨、武昌鱼搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1