| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 江西米粉热量/卡路里1328千卡 | |||

1、开水煮米粉 10分钟 不用担心烂

2、泡水里 切菜

3、备好菜

4、生菜

5、热油 倒入肉沫

6、肉沫

7、蒜头

8、米粉

9、胡萝卜 酱油

10、酱

11、生菜
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与洋葱、萝卜、大蒜搭配;与鲫鱼、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、聪耳、补血等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒、补中等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促进消化、增进食欲等功效;可与海带、猪肝、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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