| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 柠檬咖喱三文鱼热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于打桌球71分钟消耗的热量150 | |||||
1、冰冻三文鱼解冻，用厨房纸巾擦干，撒少许胡椒粉腌制片刻
2、咖喱用水调成酱汁，芹菜切段
3、平底不粘锅加热，放入三文鱼两面煎至金黄，不用放油
4、放入咖喱酱汁和芹菜，不喜欢芹菜微苦的就不要放叶子，加适量水和少许盐，小火煨5分钟
5、三文鱼盛出来，切柠檬片，留一片新鲜的
6、柠檬片带皮的丢尽芹菜咖喱汁，稍煮取其酸味
7、最后汤汁浇在三文鱼上，Done
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止咳、化痰止咳等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、提神、开胃等功效；可与菜花、百合、茭白搭配；与毛蛤蜊、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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