醇奶面包卷的热量和减肥功效

1、主料加辅料，揉成均匀的面团。

2、盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍大。

3、发酵好的面团，充满的气泡；

4、将面团撕成小块，放进家用搅拌机的搅拌缸，再加入调料,开始打面团；

5、打至面团非常光滑，能拉出大片薄膜；

6、取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

7、将面团分成10份，分别滚圆，盖上保鲜膜，再松弛15分钟；

8、取一个面团按扁，擀成舌形；

9、翻面后，略整成长方形；

10、从上到下卷起来；

11、捏紧收口；

12、排进抹了一层薄油的烤盘内，盖上保鲜膜进行最后发酵；

13、发酵到2到2.5倍大，轻轻扫上一层鸡蛋液；

14、烤箱预热180度，放进面包胚，靠25到30分钟。