| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 431千卡 | 898千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 241千卡 | 354千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 芝麻香薄脆饼热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于宗教舞195分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备:
烤箱预热
低筋面粉过刷
烤盘垫高温油布
2、开始：
水95g 糖60g加入容器内拌至糖完全融化（无颗粒）
3、加入色拉油48g拌匀
4、加入低筋面粉68g拌匀（面糊在过刷）
5、加入白芝麻50g搅拌均匀
6、全程使用手动搅拌器操作
7、用小勺子挖一勺淋入烤盘内（间距要远点，不然粘一起）
8、上火190 下火130 烤15
中途10分钟取出转动烤盘 在烤5分钟
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、通便等功效；可与梨、核桃、香蕉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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