| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1、把锅烧热放油葱,再放入隔夜米饭炒一会,再把鸡蛋直接打入米饭上,炒一会就可以。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与干辣椒、小米、茼蒿搭配;与味精、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、减肥、降血压等功效;
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