| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 锅贴热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡,相当于田径190分钟消耗的热量450 | |||||
1、生饺子十个。
2、起油锅，倒入半锅铲油，放入饺子，注意留点空隙不要挤在一起。
3、底部微微变黄时，倒入一碗冷水。
4、水量要没过饺子底部，如图。盖上锅盖，中火焖。
5、注意观察，锅内水分没有时，再加入半锅铲油，煎。
6、底部变硬，有些焦就可关火了，撒芝麻和葱，出锅。
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、预防高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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