| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 酒酿圆子热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡,相当于唱歌91分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将鸡蛋打散备用
2、舀一小碗甜酒酿（超市也有卖的）
3、去超市买袋速冻小圆子，还有桂花糖
4、等小圆子浮上来后倒入酒酿
5、加入酒酿后，等水再次开了，均匀地倒入鸡蛋液
6、然后看蛋液凝固，再加入桂花糖，还有枸杞，不够甜的话，再加些糖
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、桂圆、海虾搭配；与茶叶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、延缓衰老、明目等功效；可与羊排、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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