| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 133千卡 | 190千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 五分钟搞定的上海泡饭热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于垒球76分钟消耗的热量240 | |||||
1、米饭
2、咸蛋
3、咸蛋切开
4、炒锅烧快，锅中加热水和米饭。开大火。一分钟可开。中间时间切咸蛋和拿爽口菜，小番茄。
5、泡饭盛碗中。
6、配套。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、除热、丰肌等功效；
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