| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 凤尾虾 | 克 | 195千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 冬之恋热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于羽毛球52分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好冬瓜。
2、准备好鲜虾。
3、准备好作料。
4、将冬瓜切成长方块待用。
5、鲜虾挑去虾肠，洗净后焯水2分钟，剥去虾头和虾皮。
6、烧热油，将冬瓜放入。
7、将冬瓜煎至两面金黄。
8、倒入一碗高汤，小火煮10分钟。
9、倒入李锦记天成一味特技鲜酱油。
10、倒入李锦记蒸鱼豉油。
11、收干汤汁。
12、将冬瓜摆盘，鲜虾放在冬瓜上即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、防癌、润肤美容等功效；可与菠菜、海带、五花肉搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
凤尾虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、增强免疫力、促消化等功效；可与燕麦、辣椒、丝瓜搭配；与橄榄、西瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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