| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤小豆 | 克 | 65千卡 | 324千卡 | ||
| 小米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 小米红豆地瓜粥热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于田径56分钟消耗的热量450 | |||||
1、小米和红豆倒入碗中，淘洗干净后倒入汤锅（我用的是有预约功能的电饭煲，如果是普通的锅请先提前浸泡红豆至软再煮）
2、地瓜洗净去皮冲洗干净切成薄片，放入锅中
3、加入适量的水熬煮至汤汁浓稠即可
4、盛入碗中
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解酒、消胀、利小便等功效；可与糯米、鹌鹑、鸡肉搭配；与羊肝、羊骨、牛肚相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、防止泛胃、美容等功效；可与燕麦、洋葱、桂圆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、生津止渴、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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