| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 水豆腐蒸肉沫-爱女如玉热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于壁球4分钟消耗的热量720 | |||||
1、上回包饺子，还剩了些肉馅，于是买了水豆腐，搭配正好，符合我的主题意境。
1 . 切好水豆腐，放盐水泡十分钟左右。
2、把少许瘦肉及香菇切碎，放锅内大火炒，出锅前放葱花。(葱花随意加不加，我是肉馅里本身已有)
3、水豆腐蒸起，中途记得沥水，有水汽，差不多时加香菜叶，随个人喜好。最后覆盖上肉沫。一共15分钟左右，出锅。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、祛腥膻、治疗感冒等功效；可与黄豆、羊骨、羊肉搭配；与五花肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与牛里脊、草鱼、薏米搭配；与河蟹、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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