| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 烟熏火腿 | 克 | 91千卡 | 72千卡 | ||
| 芝麻沙拉酱 | 克 | 97千卡 | 443千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 鸡蛋三明治热量/卡路里451千卡 | |||

1、煮鸡蛋,同时将白吐司切去硬边,沿对角切成两个三角形

2、将黄瓜和火腿切小粒,鸡蛋煮熟后捞出,切碎

3、将鸡蛋,火腿,黄瓜放入碗中,倒入沙拉酱,加入盐和黑胡椒,混合均匀

4、将混合好的材料铺在一片三角形面包上,盖上另外一片

5、可以吃啦,是不是够简单够快手
白吐司的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与小米、小米面、苋菜搭配;与鹅、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、清热利水等功效;可与绿豆芽、土豆、豆腐搭配;与白菜、花生酱、香菜相克,同食可能会引起不适;
烟熏火腿的热量72千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
芝麻沙拉酱的热量443千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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