番茄土豆炖牛肉的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、抗衰老等功效；可与鲫鱼、茭白、西葫芦搭配；与鲢鱼、地瓜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、健脾等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、增强免疫力等功效；可与狗肉、豆浆、圆白菜搭配；与樱桃、猕猴桃、杏相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、增强免疫力、增长肌肉等功效；可与鸡蛋、草菇、土豆搭配；与韭菜、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；