| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 109千卡 | 42千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 蓝胖子豆沙包热量/卡路里2079千卡 | |||
 热量2079千卡,相当于吹雪机462分钟消耗的热量270 | |||||
1、温牛奶加糖加酵母再倒入面粉揉成光滑面团。
2、分别取出10克面团加入红色素，150克面团加入蓝色素。
3、都盖上保鲜膜发酵1小时左右。
4、发酵好后白面团取出10克留做眼睛。
5、剩余白面团平均分成8份揉至光滑。
6、图...
7、每个放入35克红豆沙馅包好。
8、蓝色面团擀开，分成8块长方形。
9、用蓝面片包住圆面团的三分之一处，底部多余的揪掉留着做花朵。
10、图...
11、10克白面团分成16份做成眼睛贴好。
12、红色面团分出8份做鼻子，剩余的面团可做花朵装饰。
13、在温暖处醒发10分钟左右放入屉中，大火烧开后改小火蒸15分钟，焖10分钟。
14、出锅后用巧克力笔画出眼球和胡须，嘴巴。Ok！可爱的蓝胖子豆沙包就完成了！
15、漂亮的蓝胖子！
16、图...
17、图...
18、切开看看！
19、图...
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、预防便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与白砂糖、乌鳢、菜花相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、利小便、泻痢脚气等功效；可与兔肉、鸡肉、黑米搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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