| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 泡椒荷兰豆黑木耳热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于改建房屋8分钟消耗的热量330 | |||||
1、黑木耳泡发后清洗干净，荷兰豆摘洗干净
2、红椒切丝，泡椒切段，生姜去皮切丝，准备美极鲜味汁
3、锅内水开后先把荷兰豆和黑木耳倒入再加入2克盐烫熟后捞起
4、再把红椒丝和姜丝汤一分钟捞起
5、锅内倒入50毫升清水再倒入美极鲜味汁水
6、倒入香醋烧开后熄火
7、把汤好的菜装入盆中，再把调料倒入
8、热锅倒入油烧至冒烟后淋入盆中即可享用
9、口感非常爽脆
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、抗癌、止血止痛等功效；可与竹笋、草鱼、芦荟搭配；与萝卜、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、益脾和胃、生津止渴等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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