| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 柿子蛋花汤热量/卡路里358千卡 | |||

1、西红柿切块

2、鸡蛋打入碗中

3、香菜切断

4、锅里放人二斤水,烧开放入西红柿煮两分钟,加入盐十三香 酱油,打散的鸡蛋用筷子别进锅里,然后放入香菜,盛入汤碗,点少许香油

5、看着就好喝
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗衰老、清热解毒等功效;可与三文鱼、鸡蛋、芥蓝搭配;与冰棍、咸鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效;可与明虾、圆生菜、干辣椒搭配;与田鸡、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、和胃调中、祛除寒气等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与排骨、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、消炎等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
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