| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 白菜粉丝锅热量/卡路里1046千卡 | |||

1、高汤,白菜,粉条,油豆腐。

2、高汤倒进火锅里烧开。2、调入精盐,调味料,猪油。

3、高汤倒进火锅里烧开。调入精盐,调味料,猪油。

4、依次倒进粉条。

5、依次倒进白菜。

6、依次倒进白菜,粉条,油豆腐煮开。

7、调入老抽,鸡精调味即可上桌。

8、调入老抽,鸡精调味即可上桌。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、利尿通便等功效;可与甜椒、猪肝、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、增强免疫力、补虚乏等功效;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肺健肤、清热解毒、清热润燥等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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