香炸牛肉方的热量/卡路里_香炸牛肉方的做法

1、把洗净的牛肉沥干水份，剁碎成牛肉泥，再加入一个鸡蛋、葱白、蒜泥、姜汁、蕃薯粉、胡椒粉等等所有的材料汇集于大碗中，按顺时针方向不停地搅拌起劲，至少搅拌十分钟左右，肉质才爽口哦。
2、将搅拌好的牛肉放入盘中，封上保鲜膜，放入冰箱的冷冻室定型。
3、想吃的时候随时拿出来，切成方块，沾上鸡蛋液再裹上蕃薯粉入锅炸至金黄色即可。
4、成果图，外脆里嫩的牛肉方完成。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰熄风、益气血等功效；可与山楂、枸杞、甘蔗搭配；与田螺、红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、调味等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、止痒解腥、降血压等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、发汗、消痰解毒等功效；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓疲劳、通阳、预防感冒等功效；

香炸牛肉方的热量和减肥功效