| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 芒果千层蛋糕、芒果班戟热量/卡路里2863千卡 | |||

1、海南芒果跟大家打个招呼

2、水果切块,摆盘

3、用料准备齐全

4、两个鸡蛋打碎,加入白糖,用搅拌器搅匀

5、一边搅拌一边加入一盒常温牛奶,不停搅拌

6、黄油隔水加热,很快就化掉了,加入蛋糕液继续搅拌

7、加入低筋面粉,如果没有低筋面粉,可以用家里的普通小麦粉和玉米淀粉按照4:1的比例掺在一起,我就是这么用的。加入面粉后继续不停搅拌,然后用保鲜膜封住放入冷藏半小时

8、把淡奶油倒入一个新盆中,加入适量白糖

9、继续不停搅拌

10、打到奶油凝固即可

11、亮个相

12、用平底锅,将小半勺蛋糕液倒入,转成一个圆形,开小火煎半分钟左右

13、到这个程度就关火,小心地把蛋皮揭下

14、蛋皮晾凉放一边,用湿抹布把平底锅锅底和锅里抹一遍,继续煎

15、但皮内放入鲜奶和水果就卷成班戟咯!

16、不错的味道

17、蛋皮抹一层鲜奶加一层水果再盖一层蛋皮抹一层鲜奶加一层水果,以此类推

18、蛋糕顶端加以装饰

19、班戟完工!

20、千层蛋糕完工

21、再来一个

22、味道太棒了,成本也低,老公刷碗辛苦了,多吃一点吧!么么!

23、祝大家都能做成美味的千层蛋糕和班戟
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、祛痰止咳、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、增强体抗力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、美容等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与番茄酱、巧克力、钙粉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效;可与牡蛎 、生菜、圆生菜搭配;与雪莲果、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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