| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 果酱黄油曲奇热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡,相当于回力球197分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好所有的材料～
2、黄油室温下软化，加入糖粉打发。
3、打发到这个程度就可以啦～
4、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
5、加入一小勺蛋液，均匀搅拌后再加入。注意蛋液一定分三次加入，每一次都要搅拌均匀再加入，避免水油分离。
6、搅拌好的面糊加入裱花袋中。挤曲奇啦～
7、放入预热好的烤箱，190度10-15分钟，一定根据自己家的烤箱功率来定，10分钟就去观察饼干的烘焙情况！
8、可以在中间挤上果酱～味道更佳～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、除口臭、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效；可与菠菜、荠菜、干贝搭配；与茶叶、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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