| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 可可杏仁饼干热量/卡路里2134千卡 | |||
 热量2134千卡,相当于潜泳142分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备材料.所有材料都称量好.
2、黄油室温软化.
3、分三次加入糖粉,打发(颜色变浅,体积膨大即可)
4、打发好的黄油,分三次加入蛋液,搅打均匀,使黄油与蛋液充分融合.
5、在分两次加入牛奶.同样搅打均匀,使牛奶与黄油充分融合.
6、筛入可可粉/杏仁粉和低筋面粉,混合拌匀.
7、最后放入杏仁片.
8、拌匀,揉成团.
9、将面团擀成厚度大约为1cm的长方形面饼.用保鲜膜包起来.放进冰箱里冷冻30分钟.
10、切掉多余的边缘,让面饼成规则的长方形.在切成宽为1.5cm的长条.
11、放入铺好油纸的烤盘中.烤箱预热.165度20分钟.即可.
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
