| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 鸡蛋炒胡萝卜热量/卡路里138千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加入少量凉水,加入葱花。
2.鸡蛋炒熟后,放入盘中,锅入少量油,放胡萝卜清炒,点几滴白醋。胡萝卜软后,加入鸡蛋混合,少量盐。ok。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效;可与生菜、海虾、干辣椒搭配;与桔子、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、润肺祛痰等功效;可与西兰花、绿豆芽、羊排搭配;与山药、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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