| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 养颜花胶汤热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于冰上掷石游戏148分钟消耗的热量240 | |||||
1、花胶泡发比较耗时间,建议晚上泡发白天炖（图中是2-3个人的量）
用冷水泡半小时后换温水泡8个小时。
2、泡发的水不要倒,放入炖锅中一起炖加入红枣枸杞、当归、百合、莲子,炖2-3小时即可
3、炖好了,开喝
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、止血等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防治脑供血不足、防治心血管病等功效；可与黑豆、面条、薏仁搭配；与胡萝卜、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、益精明目、保肝等功效；可与羊排、大花蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
当归具有心律失常、抗心肌缺血、抗氧化等功效；可与熟地、桂圆肉、桂圆搭配；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、补益药、防癌等功效；可与银耳、桂圆、银杏搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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