| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 蔬菜三明治热量/卡路里85千卡 | |||
1、将小黄瓜和番茄洗净后擦干。
2、番茄横切成0.5厘米厚的圆形片,置于厨房用纸上,可以将多余的水份吸干。
3、均匀撒上少许盐,上面再盖上一张厨房用纸,放置一会。
4、小黄瓜斜切成0.3厘米的薄片,和番茄一样置于厨房用纸上。
5、均匀撒上少许盐调味,并且去除多余水份,这样蔬菜就准备完成了。
6、取三片吐司,第一片单面涂上奶油后,排上番茄。
7、再放上涂了奶油的吐司。
8、在上方的吐司上面涂抹奶油,在放上小黄瓜,最后用涂了美乃滋和芥末酱的吐司夹起来。
9、将做好的三明治叠放在一起,用手轻轻压住避免滑动。使用锐利的菜刀将吐司的边缘切掉。
10、再将三明治切成两半后就完成啦。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与土豆、黑木耳、木耳菜搭配;与娃娃菜、葵花籽、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、清热解毒、促消化等功效;可与三文鱼、卷心菜、茭白搭配;与地瓜、草鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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