| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 排骨玉米萝卜汤热量/卡路里523千卡 | |||

1、大骨头让卖家切好。再炖汤的时候最好买这种大骨头,尽量别直接买排骨,这样的骨头炖起来味道会更好~

2、将大骨头放入开水中去血,将漂在上面的血沫去处!

3、把半熟的大骨头拿出来备用!

4、把玉米切成小块!(现在这个时段玉米不是很好买,只能在超市买这种真空包装的了)

5、萝卜切块,备用!

6、将大骨头、玉米、生姜片,蒜瓣放入高压锅,保证水没过食材!(记得白萝卜不要和这些食材一起放)

7、15分钟后,将切好的萝卜放入高压锅里!

8、大约炖40分钟后,出锅时放入香葱和香菜沫!(炖的时间要看所选用的器材,嘻嘻,高压锅时间短点就可以,要是炖盅就要久点,普通的锅的话,要小火慢炖)

9、嘻嘻~要不要来一碗,喝起来!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、延缓衰老、健脑等功效;可与山药、鸡蛋、芥蓝搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、利尿、防癌等功效;可与鹅肉、豆腐、鲢鱼搭配;与黑木耳、桃子、柿子相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、通阳等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、发汗透疹、温胃散寒等功效;可与羊排、羊肉、羊骨搭配;与猪肝、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
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