| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 炒三丁热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于修筑围墙6分钟消耗的热量360 | |||||
1、贝丁解冻，清洗干净。
2、胡萝卜切丁，绿尖椒也切成小丁，入沸水中略焯过凉备用。
3、锅中放适量油烧热，加入青椒与胡萝卜丁翻炒。
4、加入扇贝丁大火快速翻炒。当贝丁略变小，色变白时，关火。
5、加入适量盐。
6、适量鸡精。
7、加入芝麻油调匀即可。
8、装盘食用即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、利尿等功效；可与鲈鱼、狗肉、香菜搭配；与醋、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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