| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 112千卡 | 562千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 开心果芝士小饼热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡,相当于手工活816分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油，奶油奶酪室温下软化。黄油中加入糖粉打发至发白，然后加入奶油奶酪继续打发，再加入蛋液打均匀，最后加入切碎的开心果，筛入面粉拌均匀。
2、将面团分成10g一个，大约可做22个，搓圆轻轻压扁，烤箱预热175度，20分钟，搞定。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、温肾暖脾、调中顺气等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、百合、茼蒿搭配；与茶叶、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、疗疮等功效；
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