| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于思考102分钟消耗的热量60 | |||||
1、油麦菜、姜蒜适量、海鲜酱油、盐糖
2、油麦菜洗净，切段、沥干
3、姜蒜切好备用
4、锅内放好油待8成热放入姜蒜爆香
5、倒入油麦菜翻炒，个人喜欢菜嫩的就用中火炒出汤汁，放入酱油少量盐，少量糖可去除苦味
6、炒好出锅即可
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降低胆固醇、清胃热、镇痛催眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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