| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬菇 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑椒杂菌牛粒螺旋粉热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于乒乓球69分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把菇都切好（超市买的三种菇一盒）
2、牛肉粒（超市买的）
3、超市买的牛肉粒附带的黑椒汁
4、螺旋粉煮，大概5分钟左右，水里记得加点盐
5、将菇下锅炒熟，加入牛肉粒
6、然后加入螺旋粉，加点盐，加黑椒汁，不够味的可以加点酱油，还有加点黑胡椒
7、完成
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气益胃、降低胆固醇、养肝等功效；可与三文鱼、五花肉、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肚、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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