| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 妈妈的胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于骑马10分钟消耗的热量240 | |||||
1、胡萝卜切丝，备炒
2、放油，把胡萝卜丝放入，中大火，盖盖子，焖！
3、妈妈说，胡萝卜属温性食物，不用放姜，它没有寒气哟。然后妈妈放了日本粗和少许盐。日本粗发甜，醋和胡萝卜在一起有助于吸收
4、胡萝卜翻炒俩下，等胡萝卜水分蒸发的差不多了变得软软哒，油变成胡萝卜色，然后放入切好的葱，翻炒
5、出锅啦
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、莴笋、香菜搭配；与茼蒿、红枣、杏相克，同食可能会引起不适；
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