| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 最适合小朋友吃的糯米蛋热量/卡路里2237千卡 | |||
 热量2237千卡,相当于治安895分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备如图材料备用～糯米需要先提前泡一晚上！
2、将鸭蛋上面开个一元硬币大小的空，滤除蛋白备用！?PS：最好先准备一个专门的装蛋盒，方便装入滤去蛋白的蛋黄和壳～看图容易懂
3、将如图食材装入容器～
4、加入生抽，老抽，胡椒粉拌匀～
5、拌匀备用～准备装入蛋壳里！
6、糯米装入蛋壳九分满！因为泡过的糯米不会在蒸过以后涨多少！
7、用适量大小的锡箔纸讲一颗颗糯米蛋包起来～
8、最后一步，蒸锅水烧开后，放入蒸笼就可以开始计时蒸蛋啦！蒸1小时即可～最好出锅前拆开一颗试试糯米熟了没？因为蒸的锅具不同，所以会导致时间也不同～
9、成品～
10、来张近照～
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、美容益寿、舒筋活血等功效；可与桑葚、红豆、葡萄搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、温中下气、健胃等功效；
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