| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 自制燕麦酸奶早餐热量/卡路里1988千卡 | |||
 热量1988千卡,相当于抛光地板663分钟消耗的热量180 | |||||
1、（1）头天晚上将1000ml牛奶和酸奶发酵粉放入酸奶机中6-8小时，至凝固状放入冰箱冷藏即可。 （2） 将适量的燕麦放在小碗中加点温开水，水漫过燕麦，等其泡一泡，放入锅中蒸一两分钟左右，燕麦会瞬间嫩滑。
（3）将蒸好的麦片放入大碗中，加入三大勺酸奶、核桃仁、杏仁、蔓越莓干及巧克力豆即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与金桔、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防止贫血、预防骨质疏松、补钙等功效；可与香蕉、黑米、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎、止痒、降低胆固醇等功效；可与荸荠、鳝鱼、锁阳搭配；与黄豆、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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