| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 194千卡 | 324千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 章鱼莲藕排骨汤热量/卡路里1080千卡 | |||
1、章鱼干洗净后用开水泡10分钟。
2、排骨洗净,焯水。莲藕洗净。
3、锅内放水烧开,放入所有材料,烧开后,开小火煲一小时。
4、捞起莲藕切片后,再煲半小时。
5、下盐调味,即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、滋肝阴等功效;可与萝卜、白菜、丝瓜搭配;与菱角、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止血、生肌等功效;可与虾米、海螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解毒、消胀、健美减肥等功效;可与鸡肉、冬瓜、鲢鱼搭配;与羊肝、鲤鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有健脾和胃、止咳、帮助消化等功效;可与生姜、山楂、神曲搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、增进食欲、健胃止呕等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1