| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 55千卡 | 144千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 443千卡 | 341千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 淡奶油中种花环面包热量/卡路里2737千卡 | |||
 热量2737千卡,相当于思考2737分钟消耗的热量60 | |||||
1、中种揉成面团后放冰箱冷藏1晚
2、主面团放入面包机
3、把中种面团撕小块放面包机
4、揉至扩展阶段.在面包机内第一次发酵
5、取出排气 静置
6、整形
7、二次发酵 烤箱发酵功能40分钟左右 烤盘下放碗热水
8、放入预热好的烤箱内180度20分钟
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、治便秘、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、促进代谢等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与海虾、生菜、洋葱搭配；与豆奶、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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