| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 意大利面热量/卡路里2168千卡 | |||

1、准备如图所需材料

2、牛肉切成肉馅,其它切成小丁

3、锅中放黄油,牛肉馅翻炒牛肉变色

4、然后加入西红柿,洋葱,胡萝卜继续翻炒

5、翻炒到西红柿丁看不见,加入番茄酱,一小碗水,盐适量,小火炖5分钟,肉酱就做好了。

6、水开后放一汤匙色拉油,下面,煮25分钟后捞出,过水控干,放一汤匙色拉油搅拌均匀

7、成品图
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、强健筋骨、补血等功效;可与芋头、茄子、南瓜搭配;与白酒、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、延缓衰老等功效;可与排骨、猪骨、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、生津止渴、清热解毒等功效;可与圆白菜、菜花、芥蓝搭配;与海蟹、螃蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、促进消化、促消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
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