富贵虾球的热量和减肥功效

1、青虾去皮，去头，用牙签挑出虾线放少许油，料酒，胡椒粉腌制五分钟左右备用。

2、土豆切特细丝放水泡着备用。

3、沙拉酱，蛋黄白糖放容器中搅拌均匀备用。

4、万用脆炸粉，玉米淀粉，加入少许盐，水搅拌均匀成糊，再加少许油搅拌均匀备用。

5、中火锅里加入适量油，烧至五成熟，备用虾裹糊下锅炸至金黄色捞出沥干油备用。

6、捞出炸后，大火烧至七成熟，土豆丝沥干水下锅炸至金黄色沥干油备用。

7、炸好的炸。

8、炸好的土豆丝。

9、虾抹上备用的沙拉酱裹上土豆丝摆盘即可。

10、成品