| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 宝宝小零食芝麻饼干热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡,相当于打扫181分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备好材料。
2、把蛋白和蛋黄分离，蛋黄用筷子略搅拌，再加入玉米油，10克白砂糖，水，搅拌均匀后加入低筋面粉玉米淀粉和奶粉，白芝麻，用筷子拌匀待用。
3、蛋白分三次加入白砂糖，用打蛋器打发硬性发泡状态。蛋白可以拉起小尖角就可以了。
4、取三分之一打发的蛋白放入蛋黄糊中，上下翻搅拌均匀，再把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，上下翻搅拌均匀。
5、把搅拌好的面糊挤入裱花袋，挤出小圆型。
6、烤箱150度预热20分钟，烤20分钟。
7、烤好后的芝麻饼干。
8、装盒～一次就吃完了一盒
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效；可与茼蒿、银鱼、香椿搭配；与味精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
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