| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 无油微波炉蛋糕热量/卡路里1377千卡 | |||

1、鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至奶油状,蛋黄加白糖,低筋面粉,柠檬汁,充分搅拌
2、分三次将打发的蛋清加入蛋黄中,充分搅拌至蛋糊状
3、撒些芝麻做装饰,放入微波炉中高火一分钟左右,用牙签扎一下不沾则好啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效;可与桂圆肉、韭菜、小米面搭配;与牛奶、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与羊排、马蹄、鸡肉搭配;与山楂干、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、补钙、促进骨骼发育等功效;可与杏仁、糯米粉、海带搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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