| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 葡萄干马芬热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于玩电脑747分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料；
2、将鸡蛋、糖、盐混合均匀后，加入玉米油和牛奶继续搅匀。并将烤箱调到180度开始预热；
3、筛入低筋粉和泡打粉；
4、拌匀后加入葡萄干；
5、将马芬糊装入裱花袋，挤入纸杯约七、八分满；
6、入炉烘烤约25分钟，待马芬表面变金黄色时即可出炉。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、滋阴、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与苋菜、桂圆、丝瓜搭配；与鹅蛋、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与红枣、金针菇、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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