| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 很适合孩子的小点心-全蛋纸托蛋糕热量/卡路里884千卡 | |||

1、首先展示一下模具加纸托,这种类型的纸托必须要模具承载,因为没有模具它就毫无塑形。

2、鸡蛋加糖用打蛋器高速打发,时间有点长哦!打发的时候必须打蛋器一直是同方向打发。

3、打到蛋糊流动性差,打蛋头掉下去的蛋糊不会明显消失就OK了。

4、分2次筛入低粉,用刮刀搅拌均匀,面粉一定要过筛哦!

5、搅拌均匀后取一块面糊加入到玉米油中搅拌均匀,一定要搅拌均匀。

6、如图是搅拌后的状态,再把这个面糊加入到搅拌好面粉的蛋糊里继续切拌的方式搅拌均匀。

7、全部搅拌均匀后的蛋糊平分倒入模具,烤箱中层170度烤制25分钟左右。每个人的烤箱温度有偏差,请试准自己的烤箱实际温度。

8、蛋糕出炉,很适合孩子当个小点心!组织细腻,又充实柔软。

9、这款蛋糕基本不会回缩……

10、我闲来无事还打了点简易奶油霜,只不过遗憾的是糖粉直接扔进白糖,想捞都捞不出来……,以致于打好的奶油霜还有点糖的颗粒,裱花有就不光滑了,哭晕。。。说说简易奶油霜做法吧!黄油与淡奶油1:1,糖粉与她俩的总和1:10。先打发黄油,再倒入淡奶油打至光滑即可,淡奶油不需要打发哦,还有黄油我选择发酵过的总统卷。

11、看蛋糕内部组织,是不是很想咬一口啊……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与明虾、生菜、干辣椒搭配;与鹅肉、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、养颜等功效;
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