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蛤蜊烘蛋的热量

蛤蜊烘蛋热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛤蜊236千卡62千卡
鸡蛋99千卡143千卡
白胡椒2千卡23千卡
料酒25千卡114千卡
12千卡31千卡
总量519蛤蜊烘蛋热量/卡路里374千卡
水中柔软体操热量374千卡,相当于水中柔软体操94分钟消耗的热量240

蛤蜊烘蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊肉 65克、 蛤蜊 8-10只、 鸡蛋 3只、 清水 70毫升、 料酒 半茶匙、 白胡椒 1/3茶匙、 适量、 适量
食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、滋阴生津、利小便等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与鲈鱼、柑橘、大豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效;可与羊排、荠菜、基围虾搭配;与柿子、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健胃、祛腥、散寒等功效;

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