| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 花期参老鸡汤热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡,相当于垒球134分钟消耗的热量240 | |||||
1、把鸡洗净，剁大块，锅里放水，水开后掉水，再冲洗干净，然后把红枣枸杞莲子用水冲洗下和花期参一起放入容器里，再放入鸡肉，再加适量的清水，电炖盅定时炖2-3小时 用餐时加入适量盐即可。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、养心安神、防治心血管病等功效；可与白菜、小米、薏仁搭配；与玄参、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、润肺、保肝等功效；可与决明子、大花蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、止遗涩精、抗癌等功效；可与枸杞子、豆浆、银耳搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、消毒等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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