| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 小南瓜灯热量/卡路里996千卡 | |||

1、南瓜蒸熟压成泥

2、加入糯米粉,糖,淀粉

3、和成团

4、分成小圆团

5、用牙签压出造型

6、放上一颗葡萄干,蒸十分钟

7、出锅
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、护发明目等功效;可与桂花、红豆、桑葚搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、和胃、治便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、通便、护肝等功效;可与猪肉、火腿、五花肉搭配;与鸡肉、羊骨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、降低胆固醇、护肠等功效;可与橙子、山药、薏苡仁搭配;与白萝卜、白开水、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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